发布时间:2021-10-22
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智慧农贸项目建设的意义:
满足人民群众日益增长的食品安全需求:在当今物质充足的现代社会,人民群众对日常生活的要求早已不局限于温饱,提高生活品质和确保食品安全是人民的普遍诉求。智慧农贸市场的建设可以使人民群众在消费过程中选择放心的,有明确源头的食品。这样可以形成一种良性的社会消费习惯,利用市场这一无形的手来影响商家,规范整个食品行业。
提高食品质量的安全保障水平:现有农贸市场的肉类蔬菜生产、流通组织化程度和技术水平仍有待提高,管理制度不够完善,食品存在较多质量安全隐患。建设肉类蔬菜流通追溯体系,一是提高生产经营主体安全责任意识;二是实现各流通节点的信息互联互通,一旦出现质量安全问题可很快查到责任主体,便于相关部门和社会各方及时采取措施;三是为消费者查询和维护合法权益提供帮助,营造安全放心的消费环境;四是强化相关部门公共服务、行业自律和消费者监督相结合的长效机制,提升流通行业食品安全保障能力。
促进农产品流通发展方式的转变:建设追溯体系,是为了顺应我国农产品大流通的趋势,消除“信息孤岛”,加强市场监测及运行调控的准确性和及时性。运用现代信息技术,优化食品的交易过程和管理方式,提高食品流通的组织化程度;创建品牌化、包装化、标准化的渠道品牌,扩大市场占有率;通过技术手段采集、分析、运用农产品流通信息,实现农产品流通的现代化。
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